1. Pitt J. Toxigenic fungi and mycotoxins / J. Pitt // Brit. med. bull. – 2000. – № 1. – P. 184–192.

2. Хмельницький Г.О. Система контролю якості кормів і продукції тваринництва за показниками вмісту мікотоксинів / Г.О. Хмельницький, Г.В. Бойко, В.Б. Духницький // Науковий вісник НАУ.– 2007. – Вип. 108. – С. 122–126.

3. Аксенов, А.М. Проблемы патологии сельскохозяйственных животных и пути их решения / А.М. Аксенов// Актуальные проблемы патологии сельскохозяйственных животных: матер. Междунар. науч.-практ. конф. – Мн., 2000. – С. 6–11.

4. Сметанникова, Т.Ю. Использование лигнина для лечения экспериментальной токсической дистрофии печени / Т.Ю. Сметанникова, В.И. Моргунов // Использование новых методов диагностики и фармакологических средств в лечении и профилактике незараз. болезней животных. – Воронеж, 1993. – С. 95–96.

5. Döll S. The Fusarium toxins deoxynivalenol (DON) and zearalenone (ZON) in animal feeding / S. Döll, S. Dänicke // Prev. Vet. Med. – 2011. – № 5. – Р. 132–145.

6. Тремасов М.Я. Спонтанные, смешанные микотоксикозы животных / М.Я. Тремасов, П.К. Сметов // Ветеринария. – 1995. – № 3. – С. 20–23.

7. ГОСТ 21237-75. Мясо. Методы бактериологического анализа. – Переиздан 1980 г. – Взамен ГОСТ 7269 – 54; Введен. 14.1175. – М.: Изд-во стандартов, 1980. – 45 с.

8. ГОСТ 7269-79. Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести. – Пере-издан 1987 г. с изм. № 1. – Взамен ГОСТ 7269 – 54; Введен. 02.01.80. – М.: Изд-во стандартов, 1987. – 5 с.

9. Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов. – М.: Агропромиздат, 1988. – 62 с.

10. Методические указания по токсико-биологической оценке мяса, мясных продуктов и молока с использованием инфузории Тетрахимена пириформис (экспресс-метод) / ВГАВМ. – Витебск, 1997. – 13 с.