У збільшенні продуктів тваринництва важлива роль належить кролівництву, одній зі скоростиглих галузей дрібного тваринництва. Від кролиці і її приплоду за рік можна отримати понад 100 кг м’яса. Організм кроликів, як і інших с.-г. тварин, впродовж життя підпадає під вплив абіо- і біотичних чинників, що обумовлюють депресію росту, зміну морфологічного складу крові, імунологічних показників. На сьогодні заслуговує на увагу використання біологічно активних препаратів, що підвищують імунологічну реактивність, стимулюючи ріст, розвиток і резистентність. Застосування пробіотичних препаратів молодняку тварин на ранніх стадіях вирощування нормалізує мікрофлору шлунково-кишкового тракту, стимулює синтез імуноглобуліну IgA, підвищує природну резистентність організму, активізує гомеостаз. Метою роботи було провести гігієнічну оцінку впливу пробіотика Біосевен на природну резистентність організму кролів. Для отримання наукової інформації використовували наступні методи спостереження: біологічні, гематологічні, біохімічні дослідження, статистичні. Дослідження проводили на кролях породи сірий велетень обох статей. В експериментах використано здорових тварин з відповідною масою тіла. Коливання маси тіла у групах не перевищували ±10,0 %. Тварин утримували групами в клітках із дотриманням санітарно-гігієнічних вимог. У науково-дослідній роботі обґрунтовано використання нового вітчизняного біологічно активного препарату (пробіотика) Біосевен, як засобу превентивної дії. Доведено позитивний вплив препарату на морфологічні, біохімічні та імунологічні показники крові тварин, підвищення природної резистентності та інтенсивності росту кролів. За проведення морфологічних досліджень установлено, що рівень ендогенної інтоксикації організму кролів дослідних груп та контролю впродовж періоду спостережень залишався стабільним і становив 17,95-18,33 % (дослідні) та 18,42±0,55 – контроль, що вказує на відсутність супресорної дії пробіотика Біосевен на антиоксидантні властивості організму кролів у дозах 0,5-5,0 г/гол. Економічна ефективність від застосування Біосевену: зниження захворюваності тварин, підвищення їх збереженості, середньодобового приросту маси тіла, а отже і додаткового приросту на 0,300-1,200 кг (залежно від дози), зменшення затрат на отримання одиниці продукції (на 0,5 %) та зниження собівартості тваринницької продукції на одну голову за період досліду на 5,0–15,0 грн. Отже, гігієнічна оцінка впливу пробіотика Біосевен на природну резистентність організму кролів вказує на відсутність супресорної дії препарату на метаболічні процеси організму лабораторних тварин.

Ключові слова: кролівництво, дослідження, супресорна дія, пробіотик, токсикологічна характеристика, біохімічні дослідження, екологічно нешкідливі повноцінні продукти харчування тваринного походження, продовольча безпека, споживач.